Recetas fáciles Delicioso
Hash brown con jamón y huevo
Un delicioso desayuno que van a querer compartir todos en la mesa, además esta preparación será perfecta para un día de brunch con tus personas favoritas.
Por: Univision,
Publicado 8 Feb 2022 – 02:56 PM EST | Actualizado 8 Feb 2022 – 02:56 PM ESTComparte
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Hash brown con jamón y huevo
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Ingredientes:
- 2 lb papa rallada
- 1 cebolla picada
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de paprika
- Pimienta al gusto
- Aceite vegetal para pintar
- 4 huevos
- Jamón
- Sal al gusto
Preparación:
- Coloca las papas ralladas en un recipiente grande y remoja con suficiente agua. Luego, escurre y cocina en el microondas por 4 minutos.
- Incorpora al recipiente con la papa la cebolla picada finamente, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Coloca la mezcla de las papas a una bandeja de horno con un papel para el horno al fondo del molde y esparcir de manera uniforme para luego formar 4 huecos.
- Pinta con aceite y hornea durante 20 minutos a 360 °F. Cuando esté la superficie dorada retira del horno.
- Coloca los 4 huevos en cada uno de los huevos, el jamón y sazona con sal y pimienta.
- Hornea de nuevo durante 8-10 minutos.
- Disfruta caliente.
2 lb papa rallada
1 cebolla picada
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de paprika
Pimienta al gusto
Aceite vegetal para pintar
4 huevos
Jamón
Sal al gusto