Comer todo y adelgazar es exactamente la promesa que hace la dieta 'Dash'
Una lista larga e interminable de dietas para bajar de peso invaden los sitios de Internet, sin embargo, la mayoría de éstas no cuentan con un respaldo médico que garantice su funcionamiento o eficacia provocando severos daños en la alimentación o salud de las personas.
La dieta Dash es considerada por los expertos como la mejor dieta saludable que, de forma segura, ayuda a equilibrar los indicadores más importantes del cuerpo como la presión arterial o la reducción del colesterol, además de controlar el peso.
Esta dieta funciona a partir del consumo de alimentos con nutrientes como el calcio, potasio, proteínas y fibra, realmente todos los alimentos son permitidos en esta dieta.
El menú puede ser variado, no tienes que matarte de hambre mientras sigas los principios básicos que se han delimitado para lograr los objetivos de la dieta Dash:
- 2 litros de agua al día
- 5 comidas al día que no superen las 2,000 a 2,500 kilocalorías
- Consumo de dulces 2 veces a la semana
- Alto consumo de cereales, semillas, carne y hortalizas
- 8 refrigerios entre comidas
- Disminuir la ingesta de sal
- Pan integral obligatorio en la dieta
- Eliminar embutidos y encurtidos
Si sientes que la eliminación de algunos alimentos te costará trabajo, puedes intentarlo de forma gradual; disminuye el consumo de aquello que está prohibido y sustitúyelo introduciendo aquellos productos que si están permitidos.
¿Cómo hacer la dieta?
Ejemplo de menú para un día:
- 2 - 3 porciones de lácteos, grasas y aceites
- 4 - 5 porciones de frutas, vegetales y semillas
- 6 - 8 porciones de granos
- porciones de carnes y pescados
- 1 - 2 porciones de dulces a la semana
La dieta Dash no sólo ayuda a regular la presión, también contribuye a que el metabolismo actúe con mayor rapidez, evita el efecto de rebote y no es necesario contar las calorías.
Esta dieta puede seguir siendo utilizada a largo tiempo gracias al equilibrio y variedad de los alimentos, este factor es el que la ha colocado como una de las favoritas de los expertos en nutrición y entre los mejores rankings de dietas en general.
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