Experta explica cómo evitar los errores más comunes al cocinar el pavo este Día de Acción de Gracias

5 grado ás frescas a partir deapenas en los 30 grados unamadrugada bastante fía en los32 grados.ana: ya estamos a unos ía deaccón de gracias y por eso nosacompaña soledad calvino voceradel departamento de agriculturagracias por estar con nosotrosen noticias univisón 41.es importante que esé connosotros porque estamos porpreparar la cena y tenemos quetomar ciertas medidas porejemplo el famoso pavo quetanto su justa.¿ómo debemos descongelarlo?>> la recomendacón esdescongelarlo en elrefrigerador, planificar contiempo tarda 24 horas cada 5libras que pese el pavo.ana: nada de dejarlo al airelibre en lo que me voy atrabajar porque nos puedeenfermar cierto?.ana: tambén el hecho de lacontaminacón cruzada entre losalimentos a que se refiere eso?.>> queremos evitar que se jutenjunten la carne cruda con losalimentos que no necesitenconcesón, es importante usarintensiva dio diferentes ytablas de cortar diferentespara esto tipos de alimentos.ana: se termió el festejo perococinamos demasiado comonosotros guardamos esosalimentos?.por los póximos 4 ías despésde la accón de gracias tenemoshasta el lunes.ana: cuanto tiempo puedo dejaruna comida congelada?