Bajar de peso comiendo nueces: te explicamos por qué son un gran aliado en tu dieta
Existen ciertos alimentos que son fantásticos para controlar el peso; pero debido a la falta de información, algunas personas creen que son malos para la salud.
Los mitos que rodean a las nueces afirman que contienen grasas, así que te harán engordar si las consumes de manera recurrente.
Por fortuna, esos mitos han sido derribados de manera gradual, pues se ha demostrado su enorme valor nutricional y las grandes ventajas que tienen para la pérdida de peso.
La doctora Mary Jean Brown, de la universidad Ulstere, en Irlanda del Norte, explicó los enormes beneficios de comer nueces y cómo ayudan a alcanzar tu peso ideal.
Brown comentó que si se consumen con moderación tienen efectos positivos en el organismo, pues a pesar de tener una gran cantidad de calorías, también aportan grasas saludables que ayudan a brindar energía al cuerpo.
¿Por qué las nueces contribuyen a la pérdida de peso?
La doctora aseguró que quienes consumen nueces de manera moderada, pero frecuente, pierden más tejido adiposo que quienes no lo hacen.
La razón de esto está en la gran cantidad de proteínas, fibra y grasas que aportan.
Explicó que tanto las proteínas como la fibra son nutrientes que controlan el consumo de calorías, ya que dejan una sensación de saciedad por mucho más tiempo que los carbohidratos simples, lo que evitará que comas de más.
Por si fuera poco, la grasa que se consume en estos productos fomenta la creación de hormonas que regulan el apetito, llamadas Péptidos YY.
En otras palabras, si comes semillas como nueces, almendras o cacahuates, te sentirás más lleno a lo largo del día y no comerás más de la cuenta.
Brown asegura que la fibra tiene un segundo efecto positivo en el organismo y está relacionado con las grasas, ya que evita la sobre-absorción de este macronutriente. Gracias a eso, los lípidos se eliminan en los desechos fecales.
Por esta razón, es que las nueces son un excelente apoyo para bajar de peso si ese es tu objetivo. ¿Lo sabías?
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