9 formas de convertir una ensalada fofa en una comida completa
Descubre el ingrediente esencial y transforma tus ensaladas en platos principales
¿Cómo transformar una simple ensalada en una comida completa? Quienes están a dieta y las madres y esposas de niños y hombres que no se conforman con una simple ensalada como almuerzo, se lo han estado preguntando toda la vida.
¡Y hoy tenemos la respuesta! El ingrediente secreto son las legumbres. ¡Y aquí tienes un montón de recetas para que lo compruebes por ti misma!
1. Ensalada fría de quinoa
Esta receta de ensalada fría de quinoa es tan fácil que te preguntarás cómo no se te ocurrió antes. Porque es tan rica y completa que no necesitas acompañarla con nada más. Aunque quizás los niños te pidan mayonesa.
2. Ensalada primaveral de quínoa
Aquí tienes otra receta con quínoa, para aprovechar todos sus beneficios para la salud, ya que es considerada un superalimento que todas deberíamos incluir en nuestra dieta. Prueba esta ensalada primaveral de quínoa.
3. Ensalada de tomates y maíz
El maíz no solo es delicioso, sino también muy nutritivo, perfecto para añadir a una ensalada que te haga sentir satisfecha durante varias horas, como esta ensalada de verano de tomates y maíz.
4. Ensalada de frijoles a la mexicana
¡La cocina mexicana es tan completa! Desde tacos hasta burritos, enchiladas, quesadillas y moles hasta ensaladas, seguro encontrarás la receta perfecta en la gastronomía mexicana. ¡Como esta sabrosa ensalada de frijoles a la mexicana!
5. Ensalada de tres frijoles
Si te gustan los frijoles, ¡te encantará esta ensalada de tres frijoles! Preparada a base de habas, frijoles blancos y judías verdes, constituye una comida completa y deliciosa.
6. Ensalada de calabaza, lentejas y queso de cabra
Aquí tienes una ensalada original a la vez que sabrosa: ensalada de calabaza, lentejas y queso de cabra.
7. Ensalada tailandesa de garbanzos
La cocina asiática suele hacer buen uso de las legumbres, como lo puedes comprobar al probar esta riquísima ensalada tailandesa de garbanzos. ¡Una gran forma de incorporar los garbanzos a tu dieta!
8. Tabulé
¿Qué es el tabulé? ¡El tabulé es una exótica ensalada de cuscús! Originaria de la región de Siria y el Líbano, esta ensalada está cargada con todo lo mejor de los vegetales, hierbas y legumbres.
9. Ensalada de lentejas con verduras a la plancha
Para el final dejé la ensalada más completa con legumbres que puedes encontrar: la ensalada de lentejas con verduras a la plancha.