Descúbrelo, así es como en verdad se hacen los nuggets de pollo
Los nuggets de pollo son un verdaerro peligro para nuestro cuerpo; una bomba en forma de comida que gusta a padres y a niños...
Los nuggets de pollo son algunos de los alimentos favoritos para los consumidores de las distintas cadenas y restaurantes de comida rápida, y durante mucho tiempo se ha sabido, que no son los alimentos más saludables para las personas. Pero numerosas investigaciones están revelando de qué están hechos realmente estos nuggets y los resultados pueden ser bastante impresionantes. Estos estudios han indicado que estos favoritos de la comida rápida incluyen una gran cantidad de aceites hidrogenados, sodio y aceites modificados genéticamente.
La Sociedad Americana de Medicina ha dado a conocer que el 60% de la carne de los nuggets es realmente grasa, vasos sanguíneos, hueso y cartílago. Pero grandes cadenas de comida rápida como Burger King y McDonald's aseguran que sus productos son hechos de 100% de carne de primera.
Si eso es solamente el porcentaje de carne en los nuggets, pues, ¿de qué está hecho el resto? Estás a punto de averiguarlo.
De acuerdo a la lista de ingredientes que publica Reuters sobre la gigante transnacional McDonald's, estos son los componentes que son parte de sus nuggets de pollo:
Pollo deshuesado, agua, alimentos de almidón modificados, sal, condimentos (extracto de levadura, sal, almidón de trigo, sabor natural (de origen botánico), aceite de cártamo, dextrosa, ácido cítrico, romero, fosfato de sodio, condimentos (aceite de canola, mono y di glicéridos, extracto de romero).
Empanizados con: agua, harina enriquecida (harina de trigo blanqueada, niacina, hierro reducido, mono nitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), harina de maíz amarilla, alimento de almidón modificado, sal, levadura (bicarbonato de sodio, pirofosfato acido de sodio, aluminio y sodio fosfato, fosfato mono cálcico, lactato de calcio), especias, almidón de trigo, suero de leche, almidón de maíz.
Preparados en aceite vegetal (aceite de canola, aceite de maíz, aceite de soya, aceite de soja hidrogenado con TBHQ y ácido cítrico añadido para conservar la frescura). Dimetilpolisiloxano agregado como un agente antiespumante.
Una cantidad increíble de sodio y carencia de potasio con lo cual no existe un equilibrio que sea saludable para el organismo que lo consume.
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La información nutricional no es muy agradable a la vista tampoco. Una porción de diez nuggets posee lo siguiente:
- 22 gramos de proteína
- 30 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de fibra.
- 30 gramos de grasa
- 270 calorías
- 900 miligramos de sodio
Esto no es lo considerado como comida sana, es más, está en el límite de no ser considerado ni siquiera comida. La mayoría de éstos pueden ser extremadamente perjudiciales para la salud, y no sería una sorpresa que algunos ministerios de salud prohíban este tipo de alimentos por su naturaleza destructiva del organismo. Una forma de comer Nuggets de pollo saludables, es haciéndolos en casa. Simplemente compra pollo de crianza orgánica y utiliza su carne, para empanarlo bastará que uses harina de coco.
¿Sabías de qué estaban hechos los Nuggets de pollo?
http://draxe.com/whats-really-chicken-nugget/